Kerstmenu (4-gangen)

• Tartaar van zalm |knolselderij-truffel salade | aardappelkaantjes
• Wildbouillon met oesterzwam
• Kalfssucade | jus met gember | risotto | rode bietjes
• Tiramisu | koffiesaus | hazelnoot

Per persoon.

*De tartaar van zalm bevat de allergenen:

• Vis

De knolselderij-truffel salade bevat de allergenen:

• Selderij

De aardappelkaantjes bevatten de allergenen:

• -

Truffel-vinaigrette bevat de allergenen:

• Selderij

*De wildbouillon met oesterzwam bevat de allergenen:

• Selderij

*De kalfssucade bevat de allergenen:

• Pinda
• Melk

De jus met gember bevat de allergenen:

• Gluten
• Melk
• Selderij

De risotto bevat de allergenen:

• Melk

De rode bietjes bevatten de allergenen:

• Melk

*De tiramisu bevat de allergenen:

• Ei
• Melk
• Gluten

De koffiesaus bevat de allergenen:

• -

Hazelnoot bevat de allergenen:

• Noten