01-12-2022 Orrechiette met spinazie (vegetarisch)

Orrechiette zijn pastaschelpjes met hun vorm gelijkend op kleine oortjes (=orrechiette in het Italiaans). Mede door de kleine holling zijn ze dan ook uitermate geschikt om zich te vullen met de heerlijke saus van ricotta, Parmezaanse kaas, ei en spinazie.

Geserveerd met een tomaten-pesto salade.

Per persoon.

De orriechiette bevat de allergenen:

• Gluten
• Melk
• Ei

De tomaten-pesto salade bevat de allergenen:

• Noten
• Melk